Blog

Příběh forem na čokoládu je fascinující kronikou toho, jak lidstvo postupně „krotilo“ fyzikální vlastnosti této suroviny. Historie forem na čokoládu ukazuje, jak vzniká tvar čokolády – je to cesta od beztvarého nápoje až k dokonale lesklé tabulce, která vyžadovala staletí technologického vývoje...

Velikonoce a zdravá čokoláda Velikonoce jsou tady a s nimi i tradice, která se v českých domácnostech drží již po staletí – odměňování koledníků sladkostmi. Historicky šlo o symboliku jara, štědrosti a radosti, kdy sladkosti měly přinášet štěstí a blahobyt. V dnešní době je ale dobré zamyslet ...

Čokoláda a spánek: Láska, která neskončí happy endem Čokoláda –  lahůdka, která nám dělá radost, když máme špatný den, dobrý den nebo prostě jen den. Ale víte, kdo z ní zas takovou radost nemá? Váš spánek. Ano, čokoláda a spánek jsou jako dva kamarádi, kteří spolu nemůžou vydržet moc dlouho, j...

PROČ ZDRAŽUJE ČOKOLÁDA??   Hlavním důvodem je neúroda kakaa v Africe odkud pochází více než polovina jeho světové produkce.   PROČ JE NEÚRODA V AFRICE? Hlavní pěstitelské oblasti, jako Pobřeží slonoviny a Ghana, čelí důsledkům klimatických změn. Nedostatek srážek a prodlouže...

Libo-li Dubajskou čokoládu? U nás ji nenajdete a těch důvodů PROČ? máme celou řadu. Chcete-li se dozvědět víc, čtěte dál Pravá Dubajská čokoláda se vyrábí (a teď pozor!) překvapivě v Dubaji. Vyrábí ji společnost Fix Dessert Chocolatier. Pojem Dubajská čokoláda je více než z 99,9% na našem tr...

Pokud pes sní čokoládu, může dojít k otravě theobrominem, který psi nedokážou správně odbourávat. Nejčastějšími příznaky jsou zvracení, průjem, neklid, zrychlený tep, třes nebo křeče. Největší riziko představuje hořká čokoláda a kakao. Pokud váš pes snědl čokoládu, kontaktujte co nejdříve veterináře...

Spolu s Editou, naším Ferdou mravencem na všechny grafické práce, jsme vytvořily tuhle pěknou infografiku, o tom jak se máte chovat v čokoládovně ;-) Podle mého názoru se tam máte smát a ve velkém pojídat čokoládu (což by na infografice určitě vypadalo nejlíp), ale ať...vznikne alespoň nový článek, ...

Na četné žádost jsme se rozhodli, že zkusíme psát blog. Jednak proto, že nás těší, že si myslíte, že máme smysl pro humor, taky proto, že tak 3x týdně slyšíme, že bychom měli napsat knihu – a to nás fakt děsí! A do třetice proto, že po 5 letech s čokoládou na to máme v dnešních dnech koneč...

Jarní úklid je, mimo jiné, skvělou příležitostí si utřídit myšlenky. Obzvlášť v době koronaviru se mi hlavou točí příliš mnoho nejistot a variant, mezi kterými je těžké se rozhodnout, protože mi zkrátka chybí relevantní informace.Dnes při uklízení kumbálu jsem vysavačem vyháněla sekáče - takové ty p...