Tmavá čokoláda 70% El Sombrerón

Ocenění
135 Kč
Skladem

El Sombrerón tmavá čokoláda 70%

Čokoláda, která byla oceněna v prestižní světové soutěži International Chocolate Awards stříbrnou medailí. Kombinace svěží a podmanivé chuti intenzivní čokolády a citrónové trávy s tóny portského vína a rozinek. Sametově jemná tmavá čokoláda z guatemalských kakaových bobů, které rostou spolu s ovocnými stromy u jezera Lachuá uprostřed národního parku, v místě bydliště původních Mayských obyvatel rodu Q’eqchi’.

Čokoláda se jmenuje podle El Sombreróna, místní strašidelné legendy od jezera Lachuá, podle které El Sombrerón, muž s velkým kloboukem, koněm a kytarou, láká krásné mladé ženy písní z domova, hraje jim na kytaru, zaplétá vlasy a když se dívkám podaří domů vrátit, proměňuje se jim jídlo na talíři ve hlínu. Guatemalská obdoba našeho krysaře...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakové máslo. Obsah kakaové sušiny min. 70 %.
Hmotnost: 45 g

Ve výrobě zpracováváme ořechy a mléko.

Za českou značkou Lidka stojí nadšenci a milovníci čokolády, kteří po 100 letech znovu obnovili výrobu bean-to-bar čokolád v Kutné Hoře. Všechny kutnohorské čokolády jsou vyrobeny s láskou od kakaového bobu až po tabulku. Používáme výhradně výběrové kakaové boby té nejvyšší kvality, které nakupujeme přímo od farmářů za férové ceny. Boby ručně třídíme, pražíme, drtíme a odslupkováváme, poté téměř 100 hodin mísíme a temperujeme. Hotové čokolády pro vás ručně s velkou péčí balíme, aby k vám dorazily vždy nepoškozené.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Lidka čokolády
Hmotnost: 0.045 kg
druh: tmavá
Značka: Lidka
procenta: 70
Země původu: Guatemala
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.