Novinky

Příběh forem na čokoládu je fascinující kronikou toho, jak lidstvo postupně „krotilo“ fyzikální vlastnosti této suroviny. Historie forem na čokoládu ukazuje, jak vzniká tvar čokolády – je to cesta od beztvarého nápoje až k dokonale lesklé tabulce, která vyžadovala staletí technologického vývoje. Co jsou formy na čokoládu Formy na čokoládu jsou nástroje, do kterých se nalévá temperovaná čoko...

Velikonoce a zdravá čokoláda Velikonoce jsou tady a s nimi i tradice, která se v českých domácnostech drží již po staletí – odměňování koledníků sladkostmi. Historicky šlo o symboliku jara, štědrosti a radosti, kdy sladkosti měly přinášet štěstí a blahobyt. V dnešní době je ale dobré zamyslet se nejen nad tím, co sladkého dáme koledníkům, ale i nad kvalitou těchto pochoutek. Ne každá čokolád...

Čokoláda a spánek: Láska, která neskončí happy endem Čokoláda –  lahůdka, která nám dělá radost, když máme špatný den, dobrý den nebo prostě jen den. Ale víte, kdo z ní zas takovou radost nemá? Váš spánek. Ano, čokoláda a spánek jsou jako dva kamarádi, kteří spolu nemůžou vydržet moc dlouho, jinak si začnou lézt na nervy. A tady je proč: Kofein„Ale vždyť je to jen kousek čokolády,“ říkáte s...